Aprenden conocimientos sobre alimentación saludable, a través de la exhibición de “Huertos”, por la FAO y Tin Marín
Un aproximado de 20 mil personas aprenderán en este espacio interactivo y donde por medio del juego, se conoce sobre la importancia de una producción de alimentos sostenible, la distribución, transformación, manipulación y las prácticas adecuadas a seguirse para su consumo, a fin de promover la salud y nutrición desde edades tempranas.
La exhibición interactiva, “Huertos para una alimentación saludable” qué ha sido renovada, es impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Museo Tin Marín y se fundamenta en el enfoque de sistemas alimentarios sostenibles, donde a través de la teoría y la práctica, los niños y niñas conocen sobre las diversas formas de producción sostenible (huertos de hortalizas, acuaponía y granja), en pequeños espacios.
La exposición se realiza a través de una visita guiada de nueve estaciones, donde las y los participantes conocen el paso a paso del proceso alimentario, que incluye la preparación de la tierra, la composta, la producción de alimentos en sus diferentes modalidades, la deshidratación de productos para promover la reducción de desperdicios de alimentos, el mercado saludable, hasta que llega a la cocina para su preparación y consumo.
Los contenidos se transmiten haciendo uso de metodologías interactivas, como talleres experimentales de siembra y compostaje, así como herramientas didácticas de educación alimentaria y nutricional, que promueven y refuerzan comportamientos alimentarios saludables. La exhibición brinda sobretodo una experiencia inmersiva, educativa y divertida.
La colaboración estratégica entre la FAO y Tin Marín, ha consistido en la adecuación del huerto, la elaboración de materiales didácticos, la adaptación de espacios educativos de todo el proceso alimentario y la formación de guías educativos del museo, quienes promueven recomendaciones prácticas y sencillas, para los visitantes.
Emilia González, Oficial a Cargo de FAO, afirmó, qué, «la iniciativa, surge del compromiso institucional que alineado a las prioridades del gobierno promueve la educación alimentaria y nutricional que favorece patrones de consumo sostenibles y entornos saludables que permitan reducir los problemas de malnutrición y los casos de enfermedades crónicas no transmisibles».
“A través de esta iniciativa, se busca educar a las niñas, niños y sus familiares sobre la procedencia de los alimentos, los diferentes métodos de producción en pequeños espacios y la selección de alimentos más nutritivos, que causen un menor daño al medio ambiente” expresó.
La metodología de aprendizaje del Museo de los Niños Tin Marín, conocido por sus 32 exhibiciones permanentes que enseñan a través del juego, se fusiona con la experiencia de la FAO en programas de educación alimentaria y nutricional.
Juan Carlos Novoa, director ejecutivo de Tin Marín, subrayó: “En Tin Marín, nuestro compromiso inquebrantable con la educación de la niñez se manifiesta en la creación de espacios lúdicos, interactivos y educativos, donde cada visita se transforma en un aprendizaje significativo, duradero y positivo. Nos esforzamos por cultivar una cultura de paz, convivencia armoniosa y prácticas ejemplares, que trasciendan los muros de nuestro museo y se arraiguen en el hogar, la comunidad, la escuela y cada espacio compartido. Expresamos nuestra profunda gratitud a la FAO por unirse a nuestra misión y renovar este espacio, que, sin duda, tendrá un impacto trascendental en la vida y salud de nuestros visitantes”.
Con una trayectoria de más de 25 años, el Museo Tin Marín se ha consolidado como un espacio clave de conocimiento y diversión para la niñez, un lugar donde el aprendizaje trasciende las aulas y se convierte en una experiencia inolvidable. En 2024, impactaron a 226,991 personas, un testimonio de su compromiso con la educación a través del juego.
