Bartenders salvadoreños brillan en la primera edición de Mezcal LAB Señorío 2025
La creatividad y el talento de los bartenders salvadoreños fueron protagonistas en la primera edición del Mezcal LAB Señorío 2025, un certamen organizado por CRIO DISTRIBUIDORES, que celebró su gran final en la capital con una vibrante jornada dedicada a la mixología y a la versatilidad del mezcal.
Durante la final, desarrollada entre las 3:00 p.m. y las 6:00 p.m., diez bartenders finalistas mostraron sus mejores propuestas frente a un jurado de alto nivel y un público conformado por referentes de la gastronomía, gerentes de alimentos y bebidas, dueños de restaurantes, prensa especializada, familiares y entusiastas de la coctelería.
La competencia, que se extendió por tres meses, inició el 8 de julio en Cheers Luceiro by CRIO, con un lanzamiento oficial y una cata guiada de Mezcal Señorío. Desde entonces, bartenders, gerentes y amantes de la mixología participaron en distintas actividades que resaltaron el valor de este destilado como un ingrediente estelar dentro de la coctelería contemporánea.
Más que una competencia, el Mezcal LAB Señorío 2025 se consolidó como un espacio para educar e inspirar sobre la tradición oaxaqueña detrás del mezcal. A lo largo del certamen, los tragos finalistas fueron comercializados y promovidos, generando un vínculo auténtico entre bartenders y público.
Con esta primera edición en El Salvador, la marca y CRIO DISTRIBUIDORES reafirmaron su compromiso con la tradición, la innovación y la creatividad, posicionando al mezcal como un destilado que conecta con nuevas generaciones.
Jurado internacional y competencia en dos rondas
El panel de jueces estuvo integrado por Cristina Casado, Directora Comercial de Mezcales Casa Armando; Jose Goytte, Brand Ambassador de CRIO DISTRIBUIDORES; Joe Romero, Gerente de Alimentos & Bebidas del Hotel Hyatt Centric San Salvador; y Vincent Boutinaud, Chef Ejecutivo del Hotel Real Intercontinental.
Cada uno de los diez finalistas tuvo que preparar un cóctel de autor, explicar su proceso y responder a las preguntas del jurado. La evaluación consideró aspectos como creatividad, técnica, presentación y manejo del mezcal.
El evento se desarrolló en un ambiente cálido y profesional, acompañado de un menú en tres tiempos, música ambiental y entrevistas en vivo.
Al finalizar, los organizadores reconocieron no solo a los tres primeros lugares, sino también el esfuerzo y nivel de todos los finalistas. Con palabras de agradecimiento, CRIO DISTRIBUIDORES destacó que esta competencia es apenas el inicio de nuevas experiencias que seguirán impulsando el talento local y el posicionamiento del mezcal en la coctelería internacional.
