Día mundial de la cerveza: por qué se celebra hoy 1 de agosto
Hace desde casi 20 años que se celebra el Día Internacional de la Cerveza, la cual se festeja en más de 20 países, para homenajear a una de las bebidas más antiguas, versátiles y queridas amplíamente por muchos.
A decir verdad, esta idea surgió por sus defensores como un día ideal en el cual poder disfrutar de esta bebida y por tanto celebrarla, como compartir con amigos. Pero no es para menos, la cerveza posee una rica historia, que ha formado parte de la cultura, y la diversidad en todo el globo.
¿Cuándo es el día internacional de la cerveza?
El Día Internacional de la Cerveza se celebra este 1° de agosto, pero en Argentina para variar también se celebra el 31 de mayo, ya que en el conocido país suramericano es festejada como el día nacional de la Cerveza.
Segun lo que se conoce de sus inicios la idea surgió en 2007 en California cuando en un pequeño bar un grupo de amigos pensó que debía existir un día para conmemorar su existencia.
Aunque, originalmente se pensó el 5 de agosto desde al menos 2012 la fecha se llegó a un consenso para trasladarla al 1 de este mes.
La bebida que une a muchas personas
La cerveza disfrutada responsablemente tiene un rol social único. Es la excusa perfecta para salir de la rutina, bien compartir una charla o simplemente pasar el momento.
Además las hay de todos los sabores, incluidas las opciones sin alcohol. Las hay principalmente en dos grandes categorías: Lager y Ale. Dentro de cada una de estas categorías, existen numerosos estilos y variedades. Las Lagers por ejemplo, se caracterizan por su fermentación baja y temperaturas más frías, mientras que las Ales se fermentan a temperaturas más altas y suelen tener sabores más complejos y afrutados.
