Investigan brote de salmonela asociado a fideos instantáneos en 14 países europeos
Las autoridades sanitarias europeas investigan un brote de salmonela que ha dejado 106 personas enfermas en 14 países y que estaría relacionado con el consumo de fideos instantáneos con sabor.
De acuerdo con información de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC), la mayoría de los casos corresponde a menores de edad y adultos jóvenes. Además, 49 personas han requerido hospitalización.
El brote afecta a Austria, Reino Unido, Chequia, Dinamarca, Estonia, Francia, Alemania, Hungría, Letonia, Lituania, Países Bajos, Noruega, Polonia y Suecia.
Las investigaciones apuntan a lotes específicos de fideos instantáneos con sabor elaborados por un productor de Ucrania. Como medida preventiva, varios países ordenaron el retiro y la devolución de los productos sospechosos mientras continúan las investigaciones para determinar el origen de la contaminación.
