La Defensoría del Consumidor encuentra 400 productos vencidos en restaurantes
El titular de la institución aseguró que las inspecciones continuarán durante todo el periodo vacacional.
La Defensoría del Consumidor informó que ha ejecutado 420 inspecciones durante el periodo vacacional, en las que cerca del 30 % presentó irregularidades, mientras el resto cumplió con la normativa vigente, según detalló su presidente, Ricardo Salazar.
Como resultado, se identificaron 181 hallazgos, de los cuales 101 estuvieron relacionados con la ausencia de mecanismos adecuados de atención al consumidor. Además, se levantaron más de 40 actas de inspección en restaurantes.
Durante estos operativos, las autoridades retiraron alrededor de 400 productos vencidos, aplicando medidas cautelares que permitieron su destrucción inmediata dentro de los establecimientos para evitar riesgos a la salud.
Salazar destacó que más del 95 % de los productos caducados fueron encontrados en áreas de cocina.
